食堂月调度会暨安全检查会议

2023年12月27日在综合楼十一楼会议室召开12月份食堂月调度会暨安全检查会议，旨在进一步加强食堂管理，确保校园食品安全和学生安全，王志刚校长及食堂、超市、奶吧等负责人参加，会议由张田主任主持。

会议首先强调食品安全的重要性，要求各外包单位严格遵守食品安全法律法规和学校相关规定，确保食品质量安全，并对近期食品安全检查中发现的问题进行通报和讨论，要求各单位及时整改，消除安全隐患。

会议就冬季食品安全进行了特别提示，要求各单位加强食品储存和加工环节的管理，防止食品变质和交叉污染，并利用电子屏进行冬季食品安全的宣传，提醒学生注意食品安全，选择新鲜、卫生的食品。针对近期出现的各外包单位门前的积冰问题，会议要求各单位立即采取措施，清除积冰，保证学生安全，学校将加强巡查力度，对存在安全隐患的区域及时进行处理。

元旦晚会期间，为了更好地服务学生，王校长要求各单位提前做好准备，确保食品供应充足、品种丰富，保证食品的质量和卫生，为学生提供便利的食品服务。通过此次会议，各外包单位进一步明确了食品安全和卫生要求，将共同努力为学生提供更加安全、健康的餐饮服务。（一审：张田；二审：王志刚；三审：胡远文）